Всё для женщин

САЛАТ С АВОКАДО И КРАБОВЫМ МЯСОМ

Для праздничного стола прекрасно подойдёт очень вкусный салат, приготовленный из крабового мяса и авокадо. Авокадо часто входит в состав салатов, включающих мясо крабов или креветки.

Мы расскажем вам, как приготовить  вкусный салат из крабов с яйцом и авокадо, который будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты: (на 4 порции)

• Крабовое мясо консервированное – 250 г
• Свежие огурцы – 2
• Кислое яблоко – 1
• Сок лимона – 1 столовая ложка
• Авокадо  — 1
• Яйца – 3
• Красная икра – 80 г
• Майонез – 3 столовые ложки
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль
• Зелень для украшения салата

Приготовление:

1. Удаляем хитиновые пластины из крабового мяса. Раскладываем кусочки крабового мяса на бумажные салфетки и даём им немного обсохнуть.

2. Вымытые и обсушенные огурцы нарезаем тонкой соломкой.

3.  Яблоки, также вымытые и обсушенные, очищаем, нарезаем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком.

4. Отваренные яйца мелко нарезаем или измельчаем с помощью блендера. Перемешиваем яблоко, огурцы, яйца и добавляем 1 столовую ложку майонеза.

5. Мелко рубим чеснок. Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку. Вынимаем ложкой мякоть авокадо и измельчаем с помощью блендера.  Смешиваем рубленый чеснок и авокадо с 1 столовой ложкой майонеза.

6. Выкладываем в креманки слоями смесь авокадо с чесноком, яблока, огурцов и яиц и крабовое мясо. Сверху кладем 1 столовую ложку майонеза и украшаем красной икрой и зеленью.

Приятного аппетита!

На страницах сайта SOVETTEBE.RU Вы найдете много интересного и полезного для себя!

Один комментарий на “САЛАТ С АВОКАДО И КРАБОВЫМ МЯСОМ”