Салат с курицей и грибами
Попробуйте приготовить очень вкусный салат с курицей и грибами, уложенными слоями.
Ингредиенты:
Картофель – 4-5 шт.
Свежие грибы – 150-200 г
Луковица – 2-3 шт.
Грудка куриная – 1 шт.
Средняя морковь – 2 шт.
Яйца – 5 шт.
Сыр – 200 г
Майонез
Приготовление:
Отвариваем картофель, очищаем и натираем на крупной тёрке. Морковь отвариваем, очищаем и натираем на мелкой тёрке. Отвариваем яйца, очищаем от скорлупы. Отделяем белок и желток и натираем по отдельности на мелкой тёрке. Грудку куриную отвариваем с любыми травами, мелко нарезаем или рвём. Грибы нарезаем и обжариваем. Репчатый лук нарезаем кольцами и обжариваем на растительном масле. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Подготовленные продукты выкладываем в следующем порядке слоями:
Картофель – примерно 1/3
Грибы обжаренные
Лук обжаренный
Грудка куриная
Слой майонеза
Картофель весь оставшийся — 2/3
Слой майонеза
Морковь
Слой майонеза
Желток
Белок
Слой майонеза
Сыр
Салат с курицей и грибами готов! Украшаем салат по своему вкусу. Предлагаем Вам посмотреть оригинальные варианты украшения салатов, которые несложно воплотить у себя на кухне
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
На страницах портала SOVETTEBE.RU Вы найдете для себя много интересного и полезного !