Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Уже ставшее классикой, оригинальное сочетание двух вкусов.

Истинного гурмана не может оставить равнодушным оригинальное сочетание двух вкусов — авокадо и креветок. Это эффектное блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола, а также и для лёгкого перекуса.

 

 

 Ингредиенты:

Варёные очищенные креветки – 250 г
Помидоры черри – 12 штук
Салат руккола – 150 г
Авокадо (спелых) – 2 штуки
Пармезан натёртый на тёрке (по желанию) – 1 столовая ложка
Сок одного лимона
Оливковое масло – 4 столовые ложки
Бальзамический уксус – 1 столовая ложка
Чёрный перец

 

Приготовление:

1. Промываем и обсушиваем рукколу. Моем и разрезаем помидоры на половинки.

2. Моем авокадо, разрезаем пополам, снимаем кожуру и удаляем косточку. Далее нарезаем авокадо на кусочки и сбрызгиваем соком лимона.

3. Готовим заправку: взбиваем оливковое масло с бальзамическим укусом, солью и чёрным перцем.

4. Выкладываем в салатник креветки, авокадо и черри. Затем добавляем рукколу, заправку и аккуратно перемешиваем.

5. Готовый салат по желанию можно посыпать тёртым пармезаном и подать к столу.

 

 Предлагаем Вам посмотреть оригинальные варианты украшения салатов, которые несложно воплотить у себя на кухне.

 

Приятного аппетита!

На страницах нашего сайта SOVETTEBE.RU Вы найдете много интересного и полезного для себя!

Один комментарий на “Салат с креветками и авокадо”

  • Уважаемая администрация САЙТА!
    Огромное спасибо Вам за рецепт. Правда авокадо я заменил отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом Ваш рецепт салата из авокадо с креветками мне очень понравился.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Подписка на новости

Получайте все новые статьи на свою почту:

Мы писали…
Яндекс.Метрика