Салат из морепродуктов «Ривьера»
Сегодня я хочу предложить Вам рецепт приготовления салата из морского коктейля с овощами.
Ингредиенты:
Морской коктейль — 250 г.
Огурцы — 100 г.
Помидоры — 1 шт.
Салатный красный лук — 1 шт.
Капуста брокколи — 200 г.
Оливковое масло — 6 столовых ложек
Винный уксус — 4 столовые ложки
Сок лимонный сок — 3 соловые ложки
Соус соевый соус — 2 соловые ложки
Соль
Приготовление:
Морской коктейль отвариваем в подсоленной воде.
Капусту брокколи отвариваем в подсоленной воде, предварительно разобрав на соцветия. Варим недолго, поскольку необходимо, чтобы капуста была немножко хрустящей.
Нарезаем лук кольцами и ошпариваем кипятком.
Нарезаем огурец соломкой.
Нарезаем кубиками помидор.
Для приготовления заправки к салату смешиваем оливковое масло, соевый соус, винный уксус и сок лимона.
В большой салатнице перемешиваем морепродукты, огурец, брокколи, помидор и лук и заправляем салат ранее приготовленной заправкой.
Украшаем салат и подаём к столу.
Приятного аппетита!
На страницах портала SOVETTEBE.RU Вы найдете много интересного и полезного для себя!
Интересный рецепт. Пожалуй возьму его для своего сайта. У меня кажется такого нет. Надеюсь, автор не будет возражать? Приходите ко мне. Тематика у нас одинакова и Вы найдете для себя много интересного.