Полезны ли обезжиренные продукты?

обезжиренные продукты, обезжиренные молочные продукты 	Вы придерживаетесь диеты, которая предполагает минимальное количество жиров? Поэтому употребляете только обезжиренные продукты и считаете, что они помогут похудеть и принесут вам пользу? Но полезны, как ни странно, не все продукты, имеющие низкую жирность. Давайте попробуем разобраться, что же полезно, а что вредно.

Сейчас в продаже можно встретить достаточно много продуктов, которые, судя по этикетке, содержат количество жира, близкое к нулю. Почему же американцы, демонстрирующие употребление обезжиренных продуктов, имеют в основном людей с нездоровой полнотой?

Дело в том, что при употреблении жиров, мы насыщаем свой организм быстро и достаточно надолго. А так модные сейчас продукты, содержащие минимальное количество жира, организм практически не насыщают. Чувство голода через короткое время возвращается вновь, и мы вновь и вновь стараемся его утолить всё теми же обезжиренными продуктами. В результате, если не учитывать калорийность, при употреблении в течение дня обезжиренных продуктов, можно съесть намного больше, что приведёт к увеличению калорийности на 200 -300 ккал.

Диетические обезжиренные продукты

Выбирая диетические обезжиренные продукты, не полагайтесь на рекламу, которая преподносит любые товары в наилучшем, но не всегда правдивом свете. Поэтому, изучайте внимательно этикетку продукта, который хотите приобрести. Дело в том, что низкий процент жира часто соседствует с сахаром, консервантами, ароматизаторами и другими добавками которые нежелательны для здоровья.

К примеру, диетические хлебцы содержат сухое молоко, соль и простые углеводы, которые не могут насытить надолго организм, но могут оказаться достаточно калорийными. Поэтому, для диетического питания лучше всего подходит хлеб из муки грубого помола, содержащий растительную клетчатку и витамины.

Хлопья для завтрака быстрого приготовления не стоит включать в свой рацион. Они содержат простые углеводы и ароматизаторы, а также могут содержать транс-жиры. Если вы соблюдаете диету, лучше всего включать в свой рацион обычные каши, сваренные на воде: овсянку, гречневую, коричневый рис.

Покупая обезжиренный творог, обязательно читайте, что написано на упаковке, поскольку в него могут быть добавлены вещества для улучшения вкусовых качеств, делающие его даже более калорийным, чем творог, имеющий больший процент жирности.

Покупайте обезжиренные продукты с минимальным сроком хранения и реализации. Сравнивая калорийность продуктов, обратите внимание, что энергетическая ценность молочных продуктов с нулевой жирностью совсем немного отличается от продуктов с небольшой жирностью. Йогурты желательно покупать натуральные, без содержания сахара и каких-либо добавок.

Покупая постные мясные полуфабрикаты, обращайте внимание на их состав, указанный на упаковке. Часто в них добавляют транс-жиры, которые считаются виновниками повышенного «плохого» холестерина в крови. Это можно сказать и о маргарине и спрэдах.

Конечно, выбирая продукты натурального происхождения, лучше всего отдавать предпочтение продуктам менее жирным. Для диетического питания больше подходит белое мясо птицы, телятина, нежирная говядина и крольчатина. Рыбу же стоит включать в свой рацион, как жирных, так и не жирных сортов. Морепродукты также необходимы для здорового питания.

Чем полезны жиры:

• Жирные кислоты, регулярно поступающие в организм, содержатся в жирных сортах рыбы, способствуют эластичности и прочности кровеносных сосудов.

• В продуктах, имеющих даже небольшой процент жирности, содержатся кислоты, регулирующие обмен веществ. При употреблении только обезжиренных продуктов, происходит нарушение обмена веществ, что в итоге может сказаться на фигуре – неправильный обмен веществ обеспечит вам лишние килограммы.

• В состав клеточной мембраны входит лецитин — жироподобное вещество.

• Незначительные жировые запасы на животе и бёдрах женщины, способствуют выработке гормонов, имеющих непосредственное отношение к женской красоте. Поэтому содержание жира в продуктах в разумном количестве, скорее полезно, чем вредно.

Если вы желаете похудеть, то употребляя обезжиренные продукты, относитесь ответственно к их выбору, и не заменяйте необходимый в небольшом количестве жир на химические добавки, приносящие в итоге только вред для здоровья и фигуры.

 

На страницах портала SOVETTEBE.RU Вы найдете много интересного и полезного для себя!

2 комментария на “Полезны ли обезжиренные продукты?”

  • FontsDownloadFree:

    Отчасти более высокая калорийность суточного рациона связана с тем, что многие производители молочных продуктов стараются улучшить вкус обезжиренного продукта.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Подписка на новости

Получайте все новые статьи на свою почту:

Мы писали…
Яндекс.Метрика