Такой полезный кефирный гриб

Во все времена высоко ценились не только вкусовые, но и лечебные свойства кисломолочных продуктов.
Кисломолочные продукты широко использовали в Древней Греции, Риме, в странах Азии, на Тибете, в Индии. Использовали кисломолочные продукты и как продукт питания, и как целебное средство. Они известны достаточно давно и на Руси. В качестве сырья использовалось молоко коровье, козье, овечье, кобылье. Простокваша, ряженка, варенец, кумыс, айран, йогурт победоносно шествуют по всему миру. Прочитать остальную часть записи »
Баклажаны с перцем
1 кг баклажан, 100 г сладкого перца, 200 г растительного масла, 150 г помидоров, петрушка.
Очистить баклажаны от кожицы, нарезать кружочками и обжарить в растительном масле. Нарезать на мелкие кусочки помидоры, обжарить их и смешать с мелко нарезанным испеченным сладким перцем.
Разложить на блюде поджаренные кружочки и на каждый из них положить немного Прочитать остальную часть записи »
Полезные продукты: заряжаемся витаминами молодости и стройности
Необходимость витаминов для нормальной жизнедеятельности организма давно доказана. Однако не все из нас отчетливо понимают, какую важную роль играют различные витамины в деле обретения стройной фигуры и формирования здорового образа жизни. Желающим не только эффективно похудеть, но и привлекательно выглядеть, будет полезным узнать о группе витаминов, обладающих поистине удивительными свойствами – витаминов группы В. Прочитать остальную часть записи »
Маски для лица
Весна идет, весне дорогу — и мы с радостью подставляем личико первым лучам весеннего солнышка. Зимний дефицит витаминов и солнечного света неизбежно сказывается на состоянии кожи лица, даже если вы внимательно ухаживали за ней в течение зимы. Поэтому самое время восполнить запас утерянных витаминов и сделать кожу упругой и бархатной, как у розовощекого малыша.
Для этого мы воспользуемся исключительно натуральными средствами, которыми одарила нас природа. Прочитать остальную часть записи »
Разумное питание: завтрак, обед и ужин
Сколько существует поговорок о здоровой и полезной пище! Современные советы и мудрости из глубокой древности много чего говорят о правильном питании. Так каким же правилам следовать в первую очередь?
С каждым днем мы натыкаемся на все новые и новые советы питания, стройности, молодости и здоровья. Иногда, похожие друг на друга, иногда, совершенно противоположные. Например, популярные сегодня советы – не есть после 6 вечера или полностью отказаться от завтрака. Прочитать остальную часть записи »
Овощной суп
2 луковицы, 1 корень петрушки, сельдерей, 2 ст.ложки растительного масла, 1 л воды, 2 моркови, 1 ломтик брюквы, 1 стакан мелко шинкованной капусты (150 г), долька чеснока, 1 лавровый лист, 1/2 чайной ложки тмина, 1 яблоко или 2 ст.ложки яблочного пюре, соль, зелень.
Нарезанные соломкой лук, петрушку и сельдерей обжарить в растительном масле, залить водой, положить нарезанные морковь, брюкву и шинкованную капусту и варить на слабом огне 20-30 минут. Прочитать остальную часть записи »
Борщ рубиново-красный
3 картофелины, 3 средних свеклы, 2 моркови, пастернак, репа, 3 стручка болгарского красного перца, соленый огурец, клюква, лимон, 500 г капусты, лавровый лист, пучок зелени, красный молотый перец, чайная ложка тертого имбиря, 3 столовые ложки томата-пюре.
Свеклу никогда не нужно варить в воде или в борще, она сохраняет цвет и хорошо разваривается в кислом соке. Нарезать свеклу мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Прочитать остальную часть записи »
Куриный суп-крем
Куриный суп-крем со шпинатом, сельдереем и сметаной
Вместо шпината можно взять морковь — получится оранжевый «мраморный» суп
- 300 г. куриного филе
- 2 луковицы
- 50 г корня сельдерея
- 200 г замороженного шпината
- 1 л воды
- 200 г сметаны
- соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Питание при беременности
Теперь, когда наступила беременность, необходимо позаботиться о правильном питании при беременности. Во время беременности пища оказывает влияние как на беременную, так и на ее ребенка. Однако, при этом «есть за двоих» нет необходимости. Cледует запомнить одно очень важное правило, что качество не обусловлено количеством.
Следует помнить, что период беременность — это не время для снижения веса и использования специальных диет!! Прочитать остальную часть записи »
Чизкейк
Чизкейк или пирог с сыром.
На 4 порции.
- 1,5 стакана молотых сухарей
- 1,4 стакана сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
Для начинки:
- 60 г. плавленного сыра
- 3/4 стакана сахара
- 4 яйца
- 1 стакан сметаны
- ванильный сахар по вкусу
- молотая корица для посыпки Прочитать остальную часть записи »

