Записи с меткой «первые блюда»
Суп-пюре из тыквы
В предыдущей статье мы рассказали Вам, чем полезна тыква и о её благотворном влиянии на наше здоровье. Существует множество полезных и очень вкусных блюд, приготовленных из тыквы. Чтобы защититься от осенней хандры, попробуйте приготовить суп-пюре из тыквы. Трудно найти для обеда более вкусное и легкое блюдо! Предлагаем Вам рецепты разнообразных и очень полезных супов из тыквы. Прочитать остальную часть записи »
Три самых вкусных и простых блюда русской кухни
Как приготовить вкусности из небольшого набора продуктов?
Очень просто!
Близкие у Вас попросят добавки и скажут спасибо!
Прочитать остальную часть записи »
Что есть в жару: первые блюда
Что же приготовить на первое в жаркий летний день?
Существует много рецептов летних холодных супов. Прочитать остальную часть записи »
Суп для похудения
Как часто мы подходим к холодильнику с мыслью : «Что бы такое съесть, да чтобы еще и похудеть?». И кажется это шуткой, но ведь на самом деле есть такие продукты, от которых можно не только не потолстеть, но еще и немного похудеть! Прочитать остальную часть записи »
Овощной суп
2 луковицы, 1 корень петрушки, сельдерей, 2 ст.ложки растительного масла, 1 л воды, 2 моркови, 1 ломтик брюквы, 1 стакан мелко шинкованной капусты (150 г), долька чеснока, 1 лавровый лист, 1/2 чайной ложки тмина, 1 яблоко или 2 ст.ложки яблочного пюре, соль, зелень.
Нарезанные соломкой лук, петрушку и сельдерей обжарить в растительном масле, залить водой, положить нарезанные морковь, брюкву и шинкованную капусту и варить на слабом огне 20-30 минут. Прочитать остальную часть записи »
Борщ рубиново-красный
3 картофелины, 3 средних свеклы, 2 моркови, пастернак, репа, 3 стручка болгарского красного перца, соленый огурец, клюква, лимон, 500 г капусты, лавровый лист, пучок зелени, красный молотый перец, чайная ложка тертого имбиря, 3 столовые ложки томата-пюре.
Свеклу никогда не нужно варить в воде или в борще, она сохраняет цвет и хорошо разваривается в кислом соке. Нарезать свеклу мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Прочитать остальную часть записи »
Куриный суп-крем
Куриный суп-крем со шпинатом, сельдереем и сметаной
Вместо шпината можно взять морковь — получится оранжевый «мраморный» суп
- 300 г. куриного филе
- 2 луковицы
- 50 г корня сельдерея
- 200 г замороженного шпината
- 1 л воды
- 200 г сметаны
- соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »